राय
भौतिक और रासायनिक सूचकांक | |
प्रोटीन (शुष्क आधार, N×6.25,%) | मैं50,60,70 |
नमी (%) | ≤10.0 |
मोटा(%) | 1.0 |
राख (शुष्क आधार,%) | 6.0 |
क्रूड फाइबर (शुष्क आधार,%) | 6.0 |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी सूचकांक | |
कुल प्लेट गिनती | 30000CFU/जी |
कॉलिफोर्म | ≤3.0MPN/जी |
खमीर और मोल्ड्स | ≤50CFU/जी |
ई कोलाई | <3.0MPN/जी |
साल्मोनेला | नकारात्मक |
बनावट वाले सोया प्रोटीन को प्रदूषण मुक्त और गंध रहित कंटेनर में डालें, और इसे एक निश्चित अनुपात के अनुसार गर्म पानी में भिगो दें।आम तौर पर, ऊतक प्रोटीन का पानी में अनुपात 1: 3 होता है, और इसे 60 ~ 90 मिनट के लिए भिगोएँ, और सर्वोत्तम भिगोने के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए इस अवधि के दौरान इसे 2 ~ 3 बार के लिए पलट दें।प्रक्रिया की आवश्यकताओं के अनुसार, इसे खारे पानी के उचित अनुपात में भी भिगोया जा सकता है, और फिर इसे एक निश्चित अनुपात के अनुसार उत्पाद में जोड़ा जा सकता है जब उत्पाद नरम होता है और पुनर्जलीकरण के बाद गांठ से मुक्त होता है।
सुझाई गई अतिरिक्त राशि: 5% ~ 10%
पैकेजिंग: CIQ-निरीक्षित क्राफ्ट बैग में पॉलीइथाइलीन बैग के साथ पंक्तिबद्ध।
शुद्ध वजन: 10 किलो / बैग, या खरीदार के अनुरोध तक।
परिवहन और भंडारण: परिवहन और भंडारण के दौरान बारिश या नमी से दूर रखें, और अन्य बदबूदार उत्पादों के साथ लोड या संग्रहीत नहीं, 25 ℃ से नीचे के तापमान और 50% से नीचे सापेक्ष आर्द्रता पर सूखी ठंडी हवादार जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए।
शेल्फ जीवन:उत्पादन की तारीख से उपयुक्त भंडारण की स्थिति में 12 महीनों के भीतर सर्वश्रेष्ठ।
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